El precio del kilo de pan aumentará 5% y pasará a costar hasta $2.500 desde el lunes 15 de julio, de acuerdo con lo informado por el CIPAN, que reúne a centros de industriales panaderos de la provincia de Buenos Aires.

¿Qué pasará en Tucumán?

Pablo Albertus, presidente del Centro de industriales Panaderos de Tucumán, aseguró en LV12 que aún no hicieron un anuncio de aumento de precios. "Hoy estamos tratando de aguantar un poquito más por el tema de la inflación, la gente y también para ayudar a que las ventas no caigan, porque cada vez que tenemos aumento caen automáticamente".

En este sentido, agregó: "Estamos esperando a ver si se mueven los precios en proveedores con la escalada del dólar en las últimas semanas y de acuerdo a eso evaluaremos a fin de mes. El tema del gas natural ha sido un golpe muy fuerte en nuestra economía, las tarifas de energía eléctrica también".

En promedio, "una fábrica está pagando 1 millón de pesos y un local chico 500 mil pesos, de electricidad. El gas aumentó un 700% que se aplicó muy fuerte".

¿Cómo están las ventas?

Albertus comentó que vienen con niveles buenos en los últimos 3 meses pero "Julio viene bastante flojo y además estas dos semanas de vacaciones son bajas para la industria. A niveles del año pasado, estamos a un 25% menos de ventas y esto se debe a la falta de poder adquisitivo que se siente muchísimo en los bolsillos".

Por último, el referente del sector en la provincia, sostuvo: "Desde la cámara tratamos de ser coherentes con los aumentos porque no tan solo tenés que llamar la atención del gobierno o el municipio. Que la gente sepa por qué aumenta el pan y por qué no".