La zafra en curso ha mostrado un notable aumento en la molienda y producción en comparación con el año anterior, sin embargo, en esta etapa final de la campaña, enfrenta desafíos significativos debido a las lluvias en la región.

En Tucumán, los ingenios Leales, La Florida, La Trinidad, Concepción, Cruz Alta y La Providencia siguen adelante con su zafra, con 185 días de actividad, han informado al Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), que llevan molidos 16.311.287 toneladas de caña bruta. Esta cantidad representa un aumento en el volumen de caña molida en el año 2023, que fue de 15.370.000 toneladas.

Para Jorge Feijoó, presidente del Centro Azucarero Argentino, "avanzó muy la zafra con una molienda superior a la del año pasado, algo muy importante que ha permitido proyectar un escenario distinto para los negocios del sector, especialmente lo que son las exportaciones y la producción de alcohol".

Informe de la CAME

De acuerdo con el Monitor de Exportaciones de las Economías Regionales (MEER) elaborado por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), septiembre terminó con un incremento en las exportaciones de las economías regionales del 29,1% en dólares y 26,5% en toneladas, lo que representa una suba interanual de USD 1.948,8 millones en el total exportado y de 1,5 millones de toneladas en el volumen comercializado.

Durante el período octubre 2023-septiembre 2024, el complejo azucarero registró un crecimiento del 329,7%, alcanzando los USD 255,6 millones exportados. Los principales destinos de exportación de este complejo fueron Estados Unidos (USD 140,1 millones), Chile (USD 76,7 millones) y Canadá (USD 21,9 millones), es decir, estos tres países concentraron el 93,4% de las operaciones del complejo.

"El sector estuvo muy activo en cerrar contratos de exportación y se siguen cerrando contratos. Es decir, son cinco veces en cuanto a las exportaciones del año pasado. Todos los meses están saliendo entre 18 y 20 mil toneladas a Chile y la verdad que los buenos precios externos han estimulado al sector y se viene cumpliendo el plan original del sector en cuanto a exportaciones", destacó Feijoó.

Expectativas para la Zafra 2025

Antes de concluir, el titular del CAA, indicó que "están fundadas porque las cañas por hectáreas han venido aumentando y, según informe de Experimental O. Colombres, se han incrementado las superficies con caña plantada y si las condiciones climáticas acompañan, es posible que tengamos una cosecha aún mejor que la de este año".